بالتفصيل

حساء الفلاحين

حساء الفلاحين

يمكن تحضير حساء الفلاحين في أيام الخريف الباردة ، كونه إعدادًا لذيذًا وصحيًا ، نظرًا للخضروات المستخدمة.

وقت التحضير

60 دقيقة

صعوبة

بيئة

المكونات

1 الجزرة

2 سلالات

1 اليقطين

2 بطاطس

1 كرفس صغير

1 حبة فلفل أخضر

1 حبة فلفل أحمر

30 غرام من الأرز

500 غرام من الطماطم

2 الكلاب الفتى

1 اتصال من leustean

2 بيض

2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

نبات الطرخون

ملح

فلفل

2 لتر من الماء

طريقة التحضير

نظف جميع الخضروات من القشرة ، ثم اقطع البصل والجزر والفلفل والكرفس والبقدونس والطماطم.

بدلاً من ذلك ، تمنحك البطاطس والقرع مكعبات أكبر.

غلي التماسيح بالخضرة في القليل من الماء لتغطيتها حتى ينفصل لب البراعم. سلالة كل شيء وإزالة البذور.

تسخين البصل والكرفس والجزر وأخيرا الفلفل. قم بإيقاف تشغيله بالماء المغلي وأضف البطاطس فقط بعد غليها في نصفين.

وأخيرا ، أضف الأرز.

عندما تغلي الخضار ، أضف عصير الطماطم ، معجون الطماطم ثم القشدة الحامضة. يطابق الذوق مع الملح والتوابل ، ويطفئ النار ويضيف الأخضر المفروم.

بعد أن يبرد العصير قليلاً ، اخفق البيض وأضف الفتات على المرق.

نوع المطبخ

الرومانية

علامات Ciorba

فيديو: اكله شتويه جامدة جدا الخبزه حاجه كدة من الاخر الفلاحين هما بس الي يعرفوها (يوليو 2020).